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烘焙机 · 品牌科普 BRAND PROFILE

杨家飞马

Yang Jia (Feima)

台湾自家烘焙圈普及度高的半直火烘豆机

进口 产地中国台湾 · 中国台湾 创立 1969 年 类目烘焙机 官网 feima.com.tw ↗

招牌产品

飞马 800N(约 500g)

飞马 801N(约 1kg)

飞马 803N(约 4kg)

飞马 PRO 系列

品牌背景与创立

飞马(Feima)是台湾杨家机器厂的自有咖啡烘豆机品牌。杨家机器厂以机械制造起家,约自 1980 年起进入咖啡设备领域,逐步以飞马牌烘豆机在台湾市场建立口碑。凭借扎实的机械制造功底与本地化的服务,飞马成为台湾自家烘焙(自烘)咖啡馆与爱好者群体中普及度很高的入门到进阶机型品牌,并配套有磨豆机等周边设备。

招牌产品与技术特点

飞马最经典的机型是半直火滚筒系列,包括约 500g 批量的 800N、约 1 公斤的 801N,以及约 4 公斤的 803N 等。半直火结构在传导与对流之间取得平衡,操作直观、可控性好。这些机型以结构扎实、耐用、质感佳著称,人机操作体验受到使用者好评。2014 年,飞马推出 PRO 系列,在锅炉内部后端加装叶扇以强化对流热风,进一步提升烘焙的均匀度与可调性。

市场定位与适合人群

飞马定位入门到进阶的自家烘焙市场,主打高性价比。它适合预算有限但希望认真做小批量烘焙的咖啡馆、工作室与个人玩家,尤其在台湾及中文咖啡社区中拥有成熟的用户基础与交流氛围。相较欧美高端进口机,飞马在价格与本地维护便利性上具有优势,烘焙效果稳定、可控性佳。

选购与使用要点

选购时按批量在 800N(约 500g)、801N(约 1kg)、803N(约 4kg)等机型中匹配产量需求。机器多采用液化石油气加热,需注意电压(如 220V)与燃气接入条件。若看重对流均匀度,可关注加装后端叶扇的 PRO 系列。作为机械可控为主的机型,建议结合温度记录与练习积累自己的烘焙曲线;本地配件与维修渠道相对成熟,使用门槛较友好。

常见问题 FAQ

杨家飞马是哪里的品牌?

台湾品牌,是杨家机器厂的自有烘豆机品牌,约 1980 年起进入咖啡设备领域。

飞马 800N、801N、803N 的区别是什么?

主要是批量不同:800N 约 500g、801N 约 1kg、803N 约 4kg,可按产量需求选择。

飞马烘豆机是什么加热结构?

以半直火滚筒为主,兼顾传导与对流;PRO 系列在锅炉后端加装叶扇以强化对流。

飞马适合入门自烘吗?

适合,主打高性价比与可控性,在台湾及中文自家烘焙圈普及度高、本地维护便利。

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本页为品牌科普与定位参考,不构成选购建议;年份、归属与产品信息以官方为准,存疑之处从略。