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04 / 养豆与保鲜
熟豆冷冻保存
Freezing Roasted Coffee Beans
讲解熟豆冷冻保存的科学依据与正确操作:按单次用量分装密封、隔绝水汽、避免反复冻融,并说明冷冻豆在研磨与冲煮上的调整。
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