# 干香

新鲜度的感官判断 Judging Coffee Freshness by the Senses

教你通过闷蒸膨胀、干香强度与豆表油脂状态三个感官线索判断熟豆新鲜度，并理解烘焙日期、养豆期与最佳赏味期的关系。