# 成本测算

家庭烘焙的成本测算与新鲜度收益 The Economics of Home Roasting

用生熟豆价差、烘焙失重、设备回本周期和电费损耗把家庭烘焙的经济账算清，再衡量新鲜度这类非金钱收益，给出一个量化的值不值判断框架。