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06 / 风味轮与描述体系
中文风味词本土化
Localizing Flavor Vocabulary in Chinese
探讨用话梅、桂花、龙眼干等中文风味词描述咖啡的本土化实践,对照西方词汇分析参照物差异,讨论其沟通价值与使用边界。
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