# 烘焙工厂店

现代咖啡业态图谱：含烘焙工厂店 Modern Cafe Formats Including Roastery Cafes

在精品店、社区店、快取店、连锁标准店之外补全烘焙工厂店这一业态，对比各类店型的选址、面积、客单、坪效与盈利结构，帮你按资源选对店型而非凭喜好。