# 烘焙策略

不同处理法与密度的烘焙策略差异 Roast Strategies by Process and Bean Density

对比水洗、日晒、蜜处理及不同密度生豆的吸热特性差异，给出入豆温、火力节奏与发展期的差异化烘焙策略与校准方法。