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麦加 1511 年禁令与教皇克莱蒙八世"受洗"轶事是咖啡早期接纳史上最常被引用的两个标志，本词条厘清两者的史料地位，分清哪些是记载、哪些是传说。
从 1511 年麦加禁令到普鲁士的咖啡嗅探员，本词条盘点历史上针对咖啡的查禁，分析宗教、政治与税收三类动机，以及禁令为何全部失败。