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04 / 烘焙原理与阶段

发展时间比 DTR Development Time Ratio (DTR)

定义发展时间比 DTR 的计算方式与常见参考区间,讨论它作为烘焙指标的价值与局限,并说明为何不能脱离全程曲线孤立解读。

进阶 # DTR# 发展期# 烘焙指标