# James Hoffmann
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01 ／ 学习资源与文献
权威咖啡视频频道索引 A Guide to Coffee Video Channels
想自学咖啡却被海量视频淹没？本词条按问题导向梳理几个高质量英文视频频道的定位，告诉你遇到评测、手冲、意式、烘焙、器材横评时该看谁。
入门 # 视频# 学习资源# James Hoffmann 02 ／ 名庄与人物行业人物志：Hoffmann、Sasa Sestic、Scott Rao People Who Shaped Modern Coffee
把三位塑造当代精品咖啡的关键人物放在一起对照：Hoffmann 的科普评测、Sasa Sestic 的处理法创新、Scott Rao 的技术写作，看清各自贡献、代表理念与争议。
进阶 # 咖啡人物# James Hoffmann# Sasa Sestic