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冲煮方案推荐

Brew Advisor · 今天这支豆子,用什么器具、怎么冲才对

六个小问题

第 1 步 / 6

拿到一支豆子不知道怎么冲?回答下面几个问题(每一步都可以选「不知道」), 引擎会按产地风味画像 × 处理法 × 烘焙度 × 养豆天数 × 你手头的器具 × 口味偏好,从 14 种冲煮方式里推出最合适的一套:参数、理由、一键开冲。

推荐基于产地的典型风味画像——同一产地不同庄园、批次、烘焙商差异可以很大,参数是起点不是终点。 难喝先调研磨:流速慢、苦了调粗,寡淡、酸了调细。

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