# 咖啡致癌

咖啡致癌吗？ Does Coffee Cause Cancer?

解析咖啡中的丙烯酰胺来源与 IARC 分级的真实含义，结合主流流行病学证据说明正常饮用并不增加癌症风险，但应避免饮用过烫的咖啡。