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# 品种谱系

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02 / 咖啡豆:物种、品种与产区

波旁与铁皮卡 Bourbon & Typica

波旁与铁皮卡是现代阿拉比卡栽培品种的两大源头。本词条梳理它们从也门走向全球的传播史、衍生出的卡杜拉、新世界、SL28 等品种谱系,以及在当代产业中的地位。

入门 # 波旁# 铁皮卡# 阿拉比卡品种
02 / 咖啡豆:物种、品种与产区

帕卡斯与薇拉莎奇 Pacas & Villa Sarchi

帕卡斯与薇拉莎奇是分别诞生于萨尔瓦多和哥斯达黎加的两支波旁矮化突变,本词条梳理它们的发现历史、农艺差异,以及作为帕卡马拉与萨奇姆亲本对育种的贡献。

进阶 # 帕卡斯# 薇拉莎奇# 波旁突变