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狭叶咖啡 · 物种级 VARIETY

狭叶咖啡（高地咖啡）

Coffea stenophylla

西非塞拉利昂一带的野生咖啡物种，1954 年后野外绝迹、2018 年被重新发现，2021 年研究证实风味近似优质阿拉比卡而耐热性远超之

叶锈抗性 强
产量 低
海拔 100–700 m

杯测印象

盲测被评为接近高端阿拉比卡的甜感与酸质，却能在比阿拉比卡高约 6°C 的气温下生长，被视为抗气候变化潜力种

种植与背景

成熟果实呈黑色；目前仍处科研复育阶段，尚无规模化商业种植
主要种植：西非（塞拉利昂、几内亚、科特迪瓦）

资料来源

关联数据 · 主要产区 / 庄园

主要产区 塞拉利昂 Sierra Leone

由结构化外键自产区 / 庄园档案反查生成，可点击跳转。

同谱系 · 物种级

罗布斯塔 Robusta 利比瑞卡 Liberica 尤金尼奥伊德 Eugenioides 小粒咖啡（阿拉比卡） Coffea arabica 埃克塞尔莎（大叶咖啡） Coffea excelsa (C. liberica var. dewevrei) 拉塞莫萨咖啡 Coffea racemosa 刚果咖啡 Coffea congensis

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本页为品种科普参考；亲缘归属、杯测与农艺数据综合公开育种资料与图鉴叠加层，存疑之处（如部分品种的谱系归属）以正文与来源标注为准。